伤疤是身体受到伤害后在皮肤上的一种异常表现，皮肤组织受到严重的损伤，但皮肤本身的修复能力并不能正常地修复伤疤的皮肤，伤疤严重地影响了皮肤的美观，而且严重地给患者带来了很大的肉体伤害和精神伤害。
伤疤一般是指皮肤受到不同程度的损伤后留下的痕迹，伤疤可能是外伤造成的，但有些身体手术也可能会留下伤疤，伤疤的程度不同，有的伤疤是凹陷在皮肤里，有的伤疤突出皮肤表现，但皮肤自身的修复能力并不能使伤疤恢复正常，只有通过各种治疗方法才能缓解，那对身体有伤疤的人群，平时饮食中还需要哪些禁忌存在呢？
而疤痕是留在病人皮肤表面，影响皮肤的美观，但如果平时护理不当或饮食不合理，那疤痕不但恢复得慢，还可能导致疤痕处皮肤有痛痒不适的症状，所以平时在饮食上应加强护理，多吃一些对皮肤健康有益，而且对疤痕的恢复也有好处的食物。带伤疤的人群饮食一定要清淡有营养，可以适当多吃些新鲜水果和蔬菜，富含维生素的食物对皮肤健康有好处。
一般情况下不能随便吃东西，只有科学合理对伤疤复原有好处。如果病人身上的伤疤有明显的发痒、红肿、疼痛症状，那么饮食上就要避免油炸、肥腻的食物进食，再加上辛辣刺激性的食物和高温的食物都不能吃，这样会导致病人脾胃功能异常，还会增加伤疤处的血流，对伤疤的康复不利。
多吃维他命丰富的食物对皮肤健康有好处，但不要吃柑橘类水果，因为这些水果会刺激疤痕，加重皮肤瘙痒的症状。伤疤患者平时饮食应合理全面，不能挑食，不能偏食，因为均衡的营养才有利于伤疤的消退。每顿饭都不能吃太多也不能吃太少，吃得太多会加重脾胃负担，造成营养不良，不利于疤痕恢复。
伤疤患者平时不能吃太多高蛋白的食物，因为高蛋白成分可以导致伤疤部位皮肤凸起，很容易造成伤疤增生，所以不要多吃。如牛羊肉、蟹肉等带腥味的食物也不适合伤疤的人群食用，这些食物刺激伤疤有发红、发痒等不适症状出现。
在人们皮肤表面处留下的疤痕表现异常，如果护理不当会让疤痕永远存在，所以平时要注意疤痕皮肤的护理，饮食得当才不会刺激疤痕引起不良后果。伤疤人群要多吃些新鲜水果和蔬菜，一些有刺激性、肥腻味的食物不要吃，这些食物对伤疤的恢复非常不利。
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